雞蛋是一種便宜、營養價值高的優質蛋白質來源，
簡單的一個水煮蛋，常常在最後剝殼時不好處理。
水煮蛋熱量、蛋白質有多少？水煮蛋要煮幾分鐘？
作法流程
STEP1
STEP2
STEP3
STEP4
STEP5
STEP6
依照個人喜好，可以調整電鍋蒸煮的時間，也能做出溏心蛋。
營養價值
根據美國農業部(USDA)提供的資訊，一顆水煮蛋(約50g)的熱量約有77大卡，並含有以下營養成分
- 蛋白質：6g
- 脂肪：5g
- 碳水化合物：0.6g
- 鈣：25mg
- 鈉：62mg
- 鉀：63mg
零失敗、不用顧水煮蛋做法（電鍋版）