【Google在地嚮導】美食篇》汐止晚餐吃什麼|平價美食|高CP值|廣州燒臘美食專家
吃飯是一件每天都要面對的事,但常常會不…
Google在地嚮導和你一起探訪各地美食。
Google在地嚮導和你一起探訪各地美食。
吃飯是一件每天都要面對的事,但常常會不…
Google在地嚮導,實際走訪試吃,
麵匡匡拉麵食堂,湯頭鹹淡適中不死鹹
,清爽且順口,
叉燒烙痕清晰,
炭燒氣味迷人讓人食指大動。
位於汐止遠雄廣場3樓的室內樂園-快樂小熊,主要是大肌肉訓練相關的遊樂設施,安全保護做得還不錯,一次收費當天可以自由進出,適合親子同遊玩樂一只天的好去處。
紅燒湯頭喝起來屬於清爽不油膩,
牛肉使用的是腱心切成厚片,牛筋部分略為膨脹呈現透明感,
乍看之下不好入口,但實際吃起來口感偏脆,
腱心肉本身肉質較硬一點,但整體不至於咬不動
部分店家熬煮湯頭時會分成熬煮原汁和另外熬一鍋牛骨高湯,
需要時才做混合,這樣的作法可以讓牛肉吸收湯頭的風味,
香氣更佳。
也有部分店家先把原汁和牛骨湯需要的比例直接調好一起熬,
這樣的作法也不錯,但牛肉就比較不容易入味。
雞蛋是一種便宜、營養價值高的優質蛋白質…